rerymey
صديق محترف
عدد الرسائل : 1184
تاريخ التسجيل : 08/12/2008
 |  موضوع: فطيرة الجبن بالزعتر  الأحد فبراير 22, 2009 3:07 pm | |
|  المقادير ك ماء 1ك طحين 1بيضة فنجان صغير زيت فنجان صغير حليب جاف 1م ص ملح 1م ك خميرة 1فنجان قهوة سكر للوجه: زعتر او ممكن جبنه بيضا او اي نوع جبنه بتحبوها وممكن لبنه بس الجبنه اطعم بكتير  بنخلط المقادير العجيبنه منيح وبنتركها لحد ما تختمر  وبعد ماتختمر العجينة تصب العجينه في صينية ونوزع الجبنة البيضا باليد على وجه العجينة وممكن نبشرها بالمبشرة  وبعدها بنرش الزعتر على الوجه  تدخل الصينية فرن حامي حتى تستوي من الاسفل ونحمر والوجه يحمر  وبعد ما خلصت بنطلعها من الفرن لتبرد وهذا هو الشكل النهائى | |
|
