FRINED IN NEED IS THE FRIEND INDEED
FRINED IN NEED IS THE FRIEND INDEED
FRINED IN NEED IS THE FRIEND INDEED
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

FRINED IN NEED IS THE FRIEND INDEED


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رز بالكاري و الخضراوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rerymey
صديق محترف
صديق محترف



عدد الرسائل : 1184
تاريخ التسجيل : 08/12/2008

رز بالكاري و الخضراوات Empty
مُساهمةموضوع: رز بالكاري و الخضراوات   رز بالكاري و الخضراوات Icon_minitimeالخميس فبراير 19, 2009 2:55 pm

رز بالكاري و الخضراوات 25797824zp9


المقادير:
- كوبا أرز.
- كوب بازلاء مجمدة.
- مكعبات ثمرتي جزر.
- ثمرة فلفل أحمر مقطعة.
- بصلة مفرومة.
- كوب عصير برتقال.
- أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- ملعقة كبيرة كاري.
- ملح.
- مكعب مرق دجاج.

التحضير:
- اطهي البصل في الزيت الساخن في مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة حتى يصفر لونه.
- أضيفي الجزر والبازلاء والفلفل وقلبي باستمرار لمدة ثلاث دقائق.
- اغسلي الأرز جيدا تحت الماء الجارى ثم أضيفيه إلى مزيج الخضراوات وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
- أذيبي الملح والكاري في عصير البرتقال، مع مراعاة أن تكون كمية الملح كافية لمعادلة المذاق الحلو للبرتقال، كما يمكن إضافة المزيد من الكاري حسب الرغبة.
- أسكبي عصير البرتقال فوق خليط الأرز ثم أضيفي مكعب المرق وكوب ماء مغلي وقلبي حتى يبدأ الأرز في تشرب السوائل.
- غطي الإناء واتركيه لمدة خمس وعشرون دقيقة على نار هادئة أو حتى تمام النضج، وقدميه فورا
ملحوظة:
إذا إستخدمتي البازلاء الطازجة اسلقيها أولا حتى تصبح نصف سواء قبل أضافتها مع الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز بالكاري و الخضراوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FRINED IN NEED IS THE FRIEND INDEED :: منتدى المأكولات والمشروبات-
انتقل الى: